Чому зефір дієтичний?

Такі ласощі ідеально підходять замість перекусу. У ньому міститься велика кількість вуглеводів, що сприяє втамуванню голоду. Зефір калорійність якого 300 ккал на 100 грам можна і тим, хто стежить за своєю фігурою і дотримується дефіциту калорій. Натуральний зефір містить в собі вуглеводи, проте в складі немає жирів.

Кому не можна їсти зефір?

Кому ще небажано вживати зефір Але все-таки людям, що страждають на діабет, краще утриматися від його вживання. З тієї ж причини надмірне вживання зефіру може привезти до ожиріння. Зефір в шоколадній глазурі або кокосовій стружці – теж індикатор зайвого вмісту цукру і навіть потенційний алерген.

Яка країна придумала зефір?

Зефір (кондитерський виріб)

Який зефір корисний?

Фахівці рекомендують надавати перевагу білому або злегка кремовому зефіру, без кольорових покриттів та ароматизаторів. Найкориснішим є продукт, виготовлений на агар-агарі (натуральний замінник желатину з водоростей), а не на желатині. Такий зефір містить багато клітковини і навіть корисний для травлення.

Зефі́р — рід цукристих кондитерських виробів; отримують збиванням фруктово-ягідного пюре з цукром і яєчним білком, з наступним додаванням у цю суміш …
На першій швидкості переконайтеся, що білок змішався з пюре. · Збільште швидкість, доки зефір не стане пишнішим і м’якшим. · Додайте ще швидкості і починайте …
“Зефір – цукровий виріб піноподібної структури з підсушеною поверхнею, який отримують із збивної маси, з додаванням фруктово-ягідної сировини ( …
Інгредієнти для сиропу: · 80 г питної води · 8 г агар-агару (сила 900). · 270 г цукрового піску · 200 г яблучного пюре (можна замінити на будь- …
Домашній зефір готується з фруктовим пюре, цукром, білком та агаром. Ми знайшли рецепт зефіру, який готується всього за 10 хвилин і виходить …