Скільки потрібно води на стакан ячки?
Як варити ячну крупу в мультиварці Ячна крупа – 2 склянки. Вода – 3 склянки. Сіль, вершкове масло за смаком.
Як правильно варити ячмінь?
Покласти ячмінь в сито і ретельно промити під холодною водою. Налити в каструлю холодну воду, всипати крупу і поставити каструльку на середній вогонь. Коли вода закипить, зробити вогонь менше, додати сіль і масло, перемішати. Варити 35 хвилин, потім вимкнути вогонь, а каструлю з кашею загорнути в ковдру для упарювання.
Як правильно варити крупу ячмінну?
- Переберіть ячну крупу й промийте її під проточною водою, якщо хочете отримати в'язку текстуру.
- У каструлі доведіть воду до кипіння, додайте сіль і олію. …
- Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть під кришкою близько 30 хвилин.
- Готову густу кашу зніміть з вогню, накрийте кришкою та рушником і залиште настоятися на годину.
Яка пропорція ячки і води?
Фкуснофакти класичні пропорції ячної каші — на 1 частина крупи 2 частини рідини. Для варіння рідкої каші використовуйте співвідношення 1: 3 або 1: 4. При варінні каші за вказаними пропорціями каша збільшується приблизно в 5 разів.
Крупу промити. Додати в киплячу підсолену воду у співвідношенні 1:2,5. Варити на слабкому вогні 5 хвилин. Настояти під закритою кришкою 5 -10 хвилин.
Крупу ретельно промити під проточною водою мінімум три рази. Залити крупу холодною водою і поставити на сильний вогонь. Коли вода закипить, …
Води потрібно рівно удвічі більше ніж крупи, тобто якщо ви брали 200 г крупи, то води вам знадобиться 400 г. Збільште вогонь до максимального, дайте закипіти. …
