Як правильно сушити кришки банок після стерилізації?

Після стерилізації банки та кришки треба висушити природним способом – тобто нехай висихають самі, витирати їх не потрібно. У жодному разі не можна вкладати продукти в мокрі банки, вода — ґрунт у розвиток мікроорганізмів».

Чи можна висушити банки після стерилізації парою?

Маленькі банки повинні простояти над парою близько 6-8 хвилин, банки об'ємом 1-2 л – 10-15 хвилин, а ємності на 3 л і більше – 20-25 хвилин.

Як продезінфікувати кришки для консервування?

Стерилізація банок для консервування в пароварці У пароварці можна стерилізувати лише невелику кількість банок за один раз. Для стерилізації налийте воду в чашу пароварки, покладіть кришки, а на лоток встановіть банки шийкою вниз. Після закипання води процес знезараження займе 10-20 хвилин.

Як можна швидко простерилізувати банки?

Помийте ємності та виставте їх у холодну духовку — на решітку чи деко. Можна поставити їх у будь-якому положенні – вгору або вниз шийками. Закрийте духовку та виставте 110 градусів Цельсія. Тримайте банки всередині двадцять хвилин – час стерилізації не залежить від їхнього обсягу.