Як росте чорний перець?

Чорний перець – це недозрілий зелений, який росте на вічнозеленій ліані. Його просто зібрали раніше, а потім повільно висушили на сонці протягом двох тижнів, тому він такий зморщений. Для експерименту придбайте в супермаркеті чорний перець горошком різних фірм, відкрийте їх і ви здивуєтеся різноманітності.

Як виглядає дерево чорного перцю?

Чо́рний пе́рець (Piper nigrum) — напівздерев'яніла вічнозелена ліана завдовжки до 15 м. Листя великі, подовгасті, м'ясисті, зверху темно-зелені, знизу зеленувато-сизі. Квіти дрібні, сірувато-жовтого забарвлення, зібрані в дрібні сережки.

Як росте духмяний перець?

Духмяний перець — це плоди тропічної рослини під назвою пимента лікарська, або ямайський перець. Це вічнозелена рослина сімейства Миртових, батьківщиною якого є Центральна Америка. Стиглі плоди рослини, що мають синьо-зелений колір, збирають і сушать, в результаті чого утворюються плоди темно-коричневого кольору.

Яка користь від чорного перцю?

Користь чорного перцю: Чорний перець допомагає при схудненні. Він прискорює обмін речовин і сприяє розщепленню жирових клітин. Спеція володіє антибактеріальними властивостями. Чорний перець перешкоджає процесам старіння, усуває проблеми серцево-судинної системи, перебої в роботі печінки.

Чорний перець-одна з тих прянощів, які в середні століття цінувалися дорожче золота. Це було пов’язано з труднощами його доставки з індії.
Родом рослина з Індії. Культивують її в багатьох країнах з тропічним кліматом. Перець чорний здавна мав попит в країнах Сходу, Греції, Римі, а потім і в Європі.
Вирощувати чорний перець рекомендується в світлому місці, захищеному від прямих сонячних променів. У кімнатних умовах для цього найбільше …
Як пряність культивується всього 5-6 видів перцю, які ростуть в південній Азії. Листя у чорного перцю щільні, шкірясті, яйцевидної форми …
З першого погляду чорний перець схожий на дикий зелений виноград. Саме так він виглядає ще того, як його засушують та розфасовують по пакетиках.