Скільки часу варити качан капусти?
Для цього помістіть капусту в киплячу воду (на 500 г капусти візьміть 4 л води і 1 ½ ст. л. солі) і, коли вода знову закипить, засійте приблизно 10 хвилин для качана, розрізаного на 4 частини, або 3-5 хвилин, якщо капуста нашаткована. Окреме листя капусти буде готове через 3-4 хвилини.
Скільки хвилин потрібно варити свіжу капусту?
Скільки варити свіжу капусту до готовності різними способами
| Спосіб | Час приготування |
|---|---|
| У каструлі на плиті | 15–25 хвилин |
| У мультиварці | 20-25 хвилин |
| У пароварці | 25-30 хвилин |
| У скороварці | 10-15 хвилин |
Скільки варити качан?
Скільки варити качан капусти для голубців на пару, залежить від його розміру та сорту капусти: в середньому – 15-20 хвилин. Якщо капуста не вміщується в пароварку, можна поділити її на листи.
Скільки варити капусту після закипання?
10 хвилин Варити качанчики слід 5-10 хвилин, готовність перевіряйте вилкою: як тільки вона легко входитиме в капусту, можна вимикати вогонь і зливати воду. Важливо знати, скільки часу тримати продукт на плиті і не перетравлювати, інакше він набуде неприємного запаху і стане несмачним.
