Що можна використати замість майонезу?

Чим же можна замінити майонез?

• Грецька йогурт. Цей продукт середземноморської кухні має кислуватий смак і несе в собі набагато менший відсоток жирності та нижчу калорійність щодо майонезу та звичайного йогурту. …
• Оливкова олія. …
• Сметана. …
• Хумус. …
• Гірчиця. …
• Сирний соус. …
• Соус песто. …
• Горіховий соус.

Чим можна заправляти салати, окрім майонезу?

Найпростіше – замінити майонез у овочевих салатах олією, оливковою або соняшниковою, до якого ми додаємо спеції та пряні трави, щоб смак став багатшим. Можна зробити класичний соус вінегрет, в основі якого всього три компоненти: оливкова олія, сіль та бальзамік.

Чим можна заправити мімозу замість майонезу?

Майонез у класичному рецепті «Мімози» можна замінити на:

• 10% сметану. 2 Її можна змішати з посіченою зеленню, морською сіллю та часником. …
• Натуральний йогурт. 15 Наприклад, в одному з рецептів салат заправляють йогуртом із гірчицею. …
• Сметану з лимонним соком та гірчицею.

Чим можна замінити майонез у салаті оселедець під шубою?

Сметана з хріном, йогурт з каррі, тартар та інші альтернативи для олів'є, оселедці під шубою, м'яса по-французьки та інших страв.