Як морозиво впливає на організм?

Амінокислоти, якими багате морозиво, викликають справжній серотоніновий сплеск — підвищують рівень "гормону щастя" в організмі. Саме тому порція прохолодного десерту піднімає настрій, викликає прилив радості, бадьорості та сил.

Як зробити морозиво сорбет?

Спосіб приготування: Нарізати полуницю на маленькі шматочки, полити їх соком лимона і залишити на кілька хвилин. Далі ягоди необхідно подрібнити у блендері, з'єднати з охолодженим сиропом і поставити в морозилку на чотири години. Щогодини масу перемішувати. Під час подачі сорбет можна прикрасити ягодами.

Скільки треба збивати вершки для морозива?

Довго збивати не потрібно, інакше маса стане схожою на масло. У вас повинна вийти більш ніжна й гладка маса. Після додавання згущеного молока вона стане трохи жирніше.

Як роблять смажене морозиво?

Заморожені кульки вмочіть у збите яйце і смажте в киплячій олії протягом 10-15 секунд. За необхідності кульки переверніть. Смажене морозиво викладіть на тарілочки і прикрасьте шматочками шоколаду, мандарину, іншими дабавками. Полийте спиртом, підпаліть і негайно подавайте на стіл!

Інгредієнти: · 0,5 л молока; · 300 г полуниці; · 2 яєчних жовтки; · 3 ч.л. цукру; · 1 ст.л. вареного згущеного молока; · 1 ч.л. лимонного соку; · 1 ч.л. крохмалю; …
ІНГРЕДІЄНТИ: Молоко – 900 мл. (2/5%) Цукор – 250 г. Яйця – 6 шт. У Вас є молоко, і яйця ? домашнє МОРОЗИВО за 5 копійок … Тільки вода і борошно!