Як правильно заморозити червону смородину?

Гілочки прибирати не потрібно – промивши смородину, досить викласти її на чистий рушник до повного висихання. Після цього перекласти ягоди на обробну дошку і поставити в морозилку. Коли продукт заморозиться, дошку можна дістати і зсипати смородину в контейнер, сховавши його потім до зими в морозильну камеру.

Як закрити смородину без цукру?

Якщо ви хочете отримати в'язке варення без додавання цукру, можна додати агар-агар або желатин. Розчиніть 1 чайну ложку агар-агару або желатину у трохи гарячій воді, додайте до смородини та добре перемішайте. Готове варення можна розлити у стерилізовані банки або склянки та герметично закрити кришками.

Як заморозити смородину з цукром на зиму?

Також багато господинь заморожують смородину, протерту із цукром. Для цього способу на 1 кг ягід додають 500–600 г цукру. Вам треба перетерти смородину, потім засипати її цукром і – в банку. Зачекайте, поки розчиняться кристали, і тільки потім ставте їх у морозильну камеру.

Як зберігати чорну смородину?

Зберігати чорну смородину, протерту з цукром можна не тільки в морозильній камері, але і в темному куточку житла. Якщо ви додали в ягоди мало цукру, то можете перелити варення в банки і щільно закрутити кришку. Потім поставте банки на дальню полицю.

Як правильно заморозити червону смородину Червону смородину потрібно попередньо вимити і обсушити, очистити від квітконосів та гілочок. Червона смородина …
Як заморозити червону смородину з цукром і без · ретельно вимити смородину через друшляк, позбавити її від гілочок; · засипати ягоди в чашу …
Чи потрібно мити ягоди перед заморожуванням смородини · Червону смородину потрібна попередньо вимити і обсушити, очистити від квітконосів та гілочок. Червона …