
Скільки запікати зрази в духовці?
Обваляйте зрази у панірувальних сухарях. Викладіть у форму, накриту пергаментом, змастіть зверху яйцем і випікайте при температурі 180 градусів до зарум'янення – хвилин 20.
Чому зрази розвалюються?
Зрази картопляні виходять, але розвалюються – причини сорт картоплі не підходить для пюре; пюре занадто рідке – з нього не виходить правильно сформувати коржі; картопляне пюре занадто сухе – через це з'являються тріщини; картоплю ви варили не в мундирі.
Як жарити заморожені зрази?
Напівфабрикати не потрібно розморожувати! Їх відразу можна відправляти на добре розігріту пательню та смажити з обох сторін, не накриваючи кришкою. Не менш смачні зрази, запечені в духовці при 180-200 градусах близько 20 хвилин.
Скільки смажити зрази?
Смажити зрази потрібно на невеликому вогні протягом 3-5 хв до рум'яної скоринки з усіх боків, не накриваючи сковорідку кришкою. Після цього готову страву можна подавати до столу з будь-яким салатом, запеченими овочами та соусами.
Рецепт дня: картопляні зрази, запечені в духовці · 500-600 г курячого філе; · 1-2 цибулини; · олія, сіль, перець; · інші приправи за бажанням; …
Викладіть у форму, накриту пергаментом, помажте зверху яйцем і випікайте при температурі 180 градусів до зарум’янення – хвилин 20. Подавайте зі сметаною, …
Класичні зрази з картоплі з грибами можна не лише обсмажувати, а й запекти. Так вони будуть без зайвої олії, ніжні, не жирні, а ще це заощадить ваш час.
Великий вибір смачних рецептів ‘зрази в духовці’ від таких же ж кулінарів, як і ви!
Випікати при 200 град. 20 хвилин до золотистого кольору. Наприкінці випічки можна увімкнути гриль на 5 хвилин. Поки зрази запікаються, …