Звідки походить слово "джем"?

ІСТОРІЯ ДЖЕММІНГУ Проте найпопулярніша теорія про його походження пов'язана з джазовою сценою 1920-х років. Він використовувався для опису чорних та білих джазових музикантів, які грали разом, коли вони зустрічалися після своїх регулярних концертів.

Чому Джем назвали Джемом?

Джем вважається англійським «родичем» варення і в перекладі з мови британців означає «змішувати, давити». За однією з версій походження, ці ласощі вперше зварила з цукром шотландка Дженіт Кейлер у 18 столітті, коли її чоловік купив у іспанських мореплавців апельсини.

Чому називається джем?

Походження слова джем (jam) у цьому контексті відноситься до 1920-х років. Згідно з Online Dictionary of Etymology термін з'явився близько 1929 року, означаючи «короткий, вільно імпровізований пасаж, виконаний усією групою».

Де вигадали джем?

Перша згадка про цей солодкий десерт датується першим століттям до нашої ери – воно зафіксовано в давньоримській кулінарній книзі. Римляни отримали знання про джем від давніх жителів Близького Сходуде десерт вважався цілком звичним, а готували його з використанням цукрової тростини або меду.