Що можна робити з зеленими помідорами?
Що готують із зелених помідорів Їх також солять, маринують, начиняють, запікають, готують у соусах, роблять з них приправи, кетчуп, варення. Нарізані зелені помідори можна додати до бутербродів, ризото, в тісто для оладок або хліба. Ними можна замінити в рецептах кислі зелені яблука.’);}],[{id:’-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__62′},function(){window.jsl.dh(‘-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__62′,’
Де тримати зелені помідори, щоб почервоніли?
Якою б не була причина збирання зелених томатів із кущів, потрібно знати, що плоди можуть дозріти в домашніх умовах. Щоб помідори почервоніли, їх розкладають у теплому приміщенні. Краще, щоби на них не потрапляло пряме сонце, інакше це негативно вплине на смак.’);}],[{id:’-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__65′},function(){window.jsl.dh(‘-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__65′,’
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.’);}],[{id:’-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__68′},function(){window.jsl.dh(‘-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__68′,’
Як зберігати зелені помідори на зиму?
Найкраще зберігати зелені помідори при температурі + 12 ° C і трохи вище. Дозрілі помідори зберігають при + 10° С.’);}],[{id:’-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__71′},function(){window.jsl.dh(‘-KdxaL2VB9yqi-gPoILYoAE__71′,’
Плоди потрібно промити, просушити, зрізати пошкоджені місця. М'якоть не відокремлюють від шкірки, нарізають невеликими кубиками. Помідори рекомендується скидати в мірну ємність, а вже з неї висипати в пакет для подальшого заморожування. Взимку достатньо дістати одну порцію і додати до соусу або до м'яса.
Рецепт: 6 кг помідорів, 2 кг перцю, 0.5 л олії соняшникової, 450 г. оцту 9 %, 200-250 г цукру, 4-5 с. ложок солі( потрібно пробувати на Ваш …
Салат с зеленими помідорами · Зелені помідори по-корейськи · Зелені помідори по-корейськи · Квашені зелені помідори · Салат пікантний з зелених помідор · Міні …
