![]()
Чия національна страва шашлик?
Шашли́к (крим. шишлик, від крим. шиш — «рожен») — страва традиційної кримської (кримськотатарської) кухні, м'ясо, смажене на деревному вугіллі, зазвичай з баранини, одна з найдавніших страв у світі.
Хто придумав шашлик?
Точне походження шашлику невідомо. Є кілька теорій, але більшість експертів вважають, що він був винайдений кочовими народами Центральної Азії. Кочові народи були змушені постійно переміщатися, і вони не мали можливості готувати їжу на вогні. Тому вони придумали спосіб готувати м'ясо, не розпалюючи багаття.
Як буде на українській мові шашлик?
ШАШЛИК, у, ч. Страва з шматочків баранини (рідше яловичини, свинини і т. ін. ), нанизаних на рожен і засмажених разом з кільцями цибулі.
Як з’явився шашлик?
Ще стародавні люди, навчившись добувати вогонь, куштували м'ясо, приготоване на багатті. Сотні століть по тому на шомполах від мушкетів і пищалей смажили за старих часів м'ясо мисливці і солдати. У Вірменії шашлик називають "хоровац", а в Азербайджані – "кебаб", у Туреччині – "шиш-кебаб".
Шашли́к (крим. шишлик, від крим. шиш — «рожен») — страва традиційної кримської (кримськотатарської) кухні, м’ясо, смажене на деревному вугіллі, зазвичай з баран …
Сате, рідше сатай (індонез. sate; малай. satay) — страва індонезійської та малайзійської кухні. Являє собою мініатюрний варіант шашлику, …
Шашлик вважають стравою кавказька кухні, і виробляють його назву від тюрського слова ‘шиш’ – рожен. Шашлик. Країна походження, Центральна Азія. Автор, Гірські …