Які види пирогів?

Топ-20 пирогів світової кухні

• Французька пиріг киш
• Турецька пиріг бурек
• Австрійський яблучний штрудель
• Італійська пиріг кальцоні
• Німецький сливовий пиріг
• Осетинський пиріг
• Марокканський пиріг пастила
• Французька пиріг писаладер

Які 4 види пирогів існують?

Існує чотири типи пирогів: кремовий, фруктовий, заварний та несолодкий . Пиріг, що містить приготоване м'ясо, птицю, морепродукти або овочі у густому соусі. Приклади: горщики, киш та пиріг Шеппард. Виготовлені шляхом випікання у сирому вигляді разом із скоринкою.

Скільки видів пирогів існує?

Існує велика кількість різних рецептів пирогів. Тісто для пирогів може бути дріжджовим (здобним або звичайним), бісквітним або листковим, різноманітних начинок та зовнішнього вигляду, пироги бувають відкриті (ватрушка, шарлотка), закриті (кулеб'яка, курник), напіввідкритими (розстібок, ечпочмак) та листкові (штрудель).

Які види російських пирогів?

Види пирогів

• Ватрушка – кругла, защипана по краях коржик з начинкою. …
• Кулеб'яка – закрите виділіть з начинкою з м'яса, риби, грибів та ягід. …
• Розстібайте — відкритий пиріжок у формі човника з рибною або м'ясною начинкою. …
• Шаньга – коржик з прісного житнього або пшеничного тіста, змащений зверху начинкою.