Які види гороху?

Сорти гороху

• Мадонна
• Саламанка
• Астронавт
• Остінато
• Оркестра
• Готик
• Вельвет
• Стабил

Скільки видів гороху існує?

Існує три основні види культурного гороху: садовий горох (що вирощується для отримання зеленого насіння), цукровий горох (що вирощується для отримання цілих стручків) і польовий горох (що вирощується для отримання сушеного насіння).

Який найсмачніший сорт гороху?

Всім перерахованим вище критеріям відповідають такі сорти гороху, як «Хавський перли», «Глоріоза», «Амброзія», «Медовик», «Повзунок», «Президент». Всі вони мають відмінні смакові якості, використовуються в кулінарії у свіжому вигляді, відмінно підходять для консервування.

Чим відрізняється овочевий горох від цукрового?

Загальні відомості про овочевий горох Такий горох буває двох сортів: лущильний та цукровий. Перший має грубий пергаментний шар усередині боба, тому в їжу йдуть тільки зерна, що залишаються після лущення. Цукровий сорт йде в їжу цілком, на лопатку або у вигляді зеленого горошку.