Як зберігати пергу?

Щоб досягти повного цілющого ефекту, необхідно зберігати пергу в натуральному вигляді, максимально зменшити будь-який вплив на неї (світла, температури, кисню). Тому ми рекомендуємо Вам придбати пергу в стільниках (в її природній, найнадійнішій упаковці) і споживати свіжовидобутою з комірок стільників.

Де краще зберігати мед в домашніх умовах?

Прохолодне, сухе й темне місце – як-от комора, підвал чи нижня полиця холодильника – найкраще для меду. Оптимальною є температура нижче 18°C. Особливо це важливо для меду, схильного до бродіння, наприклад, ріпакового чи із золотарника. Варто зберігати мед у щільно закритих банках, подалі від світла й тепла.

Що лікує перга?

Лікувальні властивості перги Вона підвищує імунітет, покращує адаптогенні можливості організму, сприяє зменшенню втоми, відіграє важливу роль в дієтичному харчуванні. Бджолиний хліб застосовують під час лікування колітів, хронічних запорів, проносів, гепатитів.

Чому мед не можна заливати кипятком?

Також вважається, що через термічну обробку мед втрачає свої корисні властивості. Та це не зовсім так. Мед містить антиоксидантні сполуки та ферменти, які не дуже люблять нагрівання. Однак продукт ще має антимікробні та протизапальні речовини, яким високі температури не шкодять.

крок 2: змішування. Охолоджену пергу слід злегка передавити виделкою. Мед вливати поступово, постійно помішуючи вміст. Домогтися однорідності …
Тому рекомендується зберігання перги в холодильнику тільки в тому випадку, якщо в ньому підтримується необхідний рівень вологості. А ось тримати …
Пергу слід зберігати підсушеною у герметичній тарі у прохолодному, темному місці. Для кращого зберігання пергу змішують з медом у пропорції 1:1 до утворення …