Як зберегти головки часнику до весни?

Банки або ящики Для зберігання взимку часник засипається в банки та закривається кришкою. Зберігати головки в такому вигляді краще у прохолодному приміщенні. Якщо передбачається складати овоч у ящики, його слід пошарово чергувати із сіллю. При такому методі головки не висихають, зберігаючи соковитість та аромат довгий час.

Як правильно зберігати перекручений часник?

Як зберегти перекручений часник І намітити ножем або лінійкою квадратики – так зручно відламуватиме порції. можна змішати перекручений із сіллю часник у пропорції на 1 кг часнику 300 г солі та скласти у скляну банку. Щільно закрити кришкою та зберігати в прохолодному місці.

Як правильно зберігати часник у трилітровій банці?

Для зберігання часнику підійдуть трилітрові банки, які потрібно попередньо простерилізувати. Важливий момент – зубчики потрібно укладати так, щоб вони не надто щільно прилягали один до одного. Крім цього, не варто накривати банки кришкою, щоб не перекривати доступ кисню.

Як правильно зберігати часник у головках?

Головки часнику слід просушити разом із листям на сонці, прямо на грядці або в сухому і провітрюваному приміщенні. Очистити головки від залишків землі і лусочок, що відшаровуються. Для тривалого зберігання потрібно відбирати тільки здорові головкиз щільно прилеглими один до одного часточками.