Як правильно зберігати часник у соняшниковій олії?
Щоб зберегти часник в олії, часникові зубчики необхідно очистити від шкірки, промити і добре просушити. Скласти зубчики в стерилізовану банку та залити рослинним олією — соняшниковою без запаху чи оливковим. Часник повинен бути повністю покритий олією. Закрити банку щільно кришкою та зберігати у холодильнику.
Як довго можна зберігати сирий часник у олії?
Часник у маслі слід готувати свіжим і зберігати в холодильнику при температурі 40 °F або нижче не більше 7 днів . Його можна заморожувати протягом кількох місяців. Упаковувати в скляні банки для заморозки або пластикові коробки для заморозки, залишаючи вільний простір у 1/2 дюйма. Наклеїти етикетку, вказати дату та заморозити.
Як правильно заморозити часник з олією на зиму?
Приготування
- 1․ Очистіть зубчики часнику і подрібніть у блендері. Додати олія і збийте ще раз.
- 2․ Розкладіть часникову пасту формами для льоду і відправте в морозилку на 2-3 години.
- 3․ Після цього перекладіть кубики в пакет і зберігайте в морозилці.
Чи можна тримати часник у олії?
Часник на зиму в олії. це чудова заготівля. Такий часник можна додавати в процесі приготування перших, других страв різних соусів. Часник у маслі додасть будь-якій страві пікантний смак та аромат.
