Як засолити шпондер?

Для цього способу найкраще підходить шпондер — сало з прожилками м'яса. Наріжте 1 кг сала великими шматками, залийте літром води та проваріть 3 хвилини. Додайте у воду 4,5 ст. л солі та залиште в ній сало на 12 годин.

Як засолити сало з паприкою?

Як засолити сало з паприкою Варто взяти 500 г сала та ретельно обваляти шматок в 200 г солі та посипати з усіх сторін 150 г паприки. Потім потрібно перекласти сало в миску із кришкою та закрити. Сало варто залишити у такому стані та поставити у холодильник на 2-3 дні.

Як правильно солити?

Коли потрібно кидати сіль в суп і в борщ І суп, і борщ солити потрібно наприкінці: коли тільки що зварилися основні продукти (коли вже не тверді) – але в той же час ті ще не переварилися (тобто хвилин за 10-20 до закінчення варіння). В цьому випадку сіль вбереться рівномірно, і смак у страви буде насиченим і пікантним.

Скільки варити шпондер?

духмяний перець 0.5 ч. л. часник 1 головка варити цибулиння 30 хв. варити шпондер 30 – 40 хв.

Сало Шпик по-угорськи в домашніх умовах шпик за домашнім рецептом … КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО ПО ФЕРМЕРСКИ И ПРИГОТОВИТЬ ПАШТЕТ. НУЖНОЕ ДЕЛО•1.2M …
Хто любить сало так, як МИ? РЕЦЕПТ: 1.САЛО – 1,8 кг., 2.сіль – 3-4 ст.л., 3.часник – 1 гол., 4.коріандр – 1 ч.л., 4.суміш перців – 1 ч.л., …
Змішайте оцет і соєвий соус, додайте в цю суміш цукор. · Додайте в суміш рослинне масло, постійно заважайте, щоб маринад був однорідним. · Часник пропустіть через …