Як їсти насіння амаранту?

Олію насіння амаранту можна вживати як в чистому вигляді, так і в якості заправки до салатів. Додаючи насіння амаранту в звичні страви, можна не тільки додати «родзинку» до їх смакових якостей, а й застерегти себе від розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту.

Що робити з насінням амаранту?

З амаранта можна зробити борошно, перемоловши зерна у кухонному комбайні. Його використовують для випічки, змішавши із пшеничним, а також панірують у ньому м'ясо чи рибу. Перед подрібненням ще можна трохи підсмажити насінинки на сухій пательні, так борошно буде мати більш насичений смак.

Як вживати в їжу насіння льону?

Лляне насіння цілком придатне для вживання у сирому вигляді. Сире насіння льону має м'який смак і приємно хрумтить, тому його часто використовують як додаток до різноманітних страв, наприклад, салатів, йогуртів, смузі, каш або під час випікання.

Кому не можна їсти амарант?

у гострій фазі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.

З амаранта можна зробити борошно, перемоловши зерна у кухонному комбайні. Його використовують для випічки, змішавши із пшеничним, а також панірують у ньому м’ …
Додайте амарантове борошно в суп в якості згущувача або цільне насіння для додавання цікавої текстури і незвичайного смаку. Амарант як десерт.
Його слід вживати натщесерце за півгодини до прийому їжі в кількості двох столових ложок за один прийом. Воно здійснює наступну дію: зменшує активність бактерій …