Скільки солі на 1 л води для квашених помідорів?

Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.

Що кидати в квашені помідори?

Що можна додати до квашених помідорів Щоб додати квашеним помідорам цікавих ноток смаку, в банку крім петрушки можна покласти парасольку кропу, листочки смородини, малини чи вишні, листочки хрону або навіть шматочки корінців хріну.

Скільки солі на 3л банку помідорів?

На 3-х літрову банку помідорів: сіль – 2 ст. л. цукор – 3 ст. л.

Скільки днів киснуть помідори?

Спочатку вони як малосольні, а потім набувають характерний різкий присмак і класичний смак квашених бочкових помідорів. А найцікавіше, що достатньо всього 3 – 4 днів для квашення і помідори можна їсти – вони готові.

Спершу помідори ретельно миють та перебирають. · На дно банки або пластикового контейнера викладають зелень та листя, спеції. · Окремо готується …
У зазначеній кількості чистої води розчинити сіль, залити розсолом овочі та зелень в ємності. Придавити вантажем так, щоб помідори не спливали, …
Інгредієнти · на 3 л банку · листя малини, вишні, смородини · гілочки кропу і петрушки · 50 г солі · 3 таблетки аспірину · 1,800 г помідор · по 100 г …
Викладаємо листя хрону і смородини, парасольки кропу, гірчичні зерна. · Укласти щільно томати (потрібно близько 1,5 кг) і залити холодним розсолом, приготовленим …
Тепер нарізані овочі потрібно відправити в друшляк і щедро посипати сіллю: до трьох великих помідорів сміливо додавайте чайну ложку солі.