Як прибрати кислий смак у блюді?

Спочатку спробуйте додати йогурт, сметану чи кокосове молокоале майте на увазі, що для різних страв потрібні різні інгредієнти. Ще один дуже корисний спосіб – додати до страви кілька сирих картоплин. Вони вберуть у собі надлишки спецій.

Як виправити дуже кислу їжу?

Якщо ваша страва надто кисла на смак, спробуйте додати солодощі — цукор, мед (він корисний!), вершки чи навіть карамелізовану цибулю. Ви також можете розбавити блюдо (так само, як і блюдо з великою кількістю солі). У крайньому випадку, додайте щіпку харчової соди, щоб зробити страву більш лужною .

Що нейтралізує кислоту у стравах?

1. Жирні вершки, сметана, кокосове молоко чи авокадо. 2 Ці продукти збалансують смак страви, зробивши її м'якшою.

Як прибрати кислий смак їжі?

Якщо кислий смак у роті викликаний неправильним харчуванням або шкідливими звичками, позбутися його можна:

1. зменшивши кількість смаженої, копченої жирної їжі, спецій, маринованих овочів, солодощів;
2. пити більше чистої води без газу, зеленого чаю;
3. включити в раціон свіжі соки, кисломолочні продукти;