Як варити карамель з цукру для льодяників?

У каструлю з товстим дном всипте цукор, влийте воду і за бажанням лимонний сік. Увімкніть повільний вогонь і доведіть суміш до кипіння. Варіть карамель на мінімальному вогні приблизно 7-10 хвилин і постійно помішуйте, щоб цукор не пригорів. Готовність перевіряють в мисці з холодною водою – капніть туди трохи карамелі.

Як зробити карамель з цукру і води?

Спочатку на пательню додають цукор та обсмажують його до легкого приємного карамельного аромату та ледь коричневого кольору, постійно помішуючи на невеликому вогні. Потім додайте в нього трішки води: приблизна пропорція – 100 г цукру та 50 мл води, і зробіть ще менше вогонь. Варіть, постійно помішуючи лопаткою.

Скільки варити льодяники?

Рецепт льодяників Варіть сироп на середньому вогні 6-8 хвилин.

Скільки кидати цукру в компот?

Для приготування 1 л смачного напою достатньо 100 г сухофруктів і столової ложки цукру. Час варіння продукту становить не більше 30 хвилин під кришкою.

цукор – 200 г; · вода – 50 мл; · лимонний сік – 5 мл (за бажанням); · харчові барвники або соки (за бажанням); · соняшникова олія – 2 стол. л. (для …
Приготувати цукерки з цукру вдома дуже легко! Вам знадобиться буквально 15 хвилин та невелика кількість продуктів. Ось простий рецепт льодяників …
У трилітровій каструлі потрібно з’єднати цукор з водою, а потім додати оцет. Краще брати саме емальовану каструлю. Підігріваємо інгредієнти на …
Їх набір банальний: Три склянки цукру (білого рафінованого);; Столова ложка вершкового масла (високої жирності);; Стакан среднежирного або …
Цукровий пісок — 1 склянка · Вода — 5 ст. · Столовий оцет — 1 ст. · Трохи рослинного масла для змащування форм · В емальованій каструлі змішуємо всі продукти …