Як давати дитині броколі?

Овочеве пюре з броколі можна готувати самостійно або купувати готове баночне харчування. З 4 місяців дитині краще давати пюре «лише броколі», з 8 місяців броколі вже комбінують з іншими продуктами, наприклад, з рисом і кроликом.

Як краще споживати броколі?

Лікар констатує, що броколі у сирому вигляді ефективніше захищає організм від раку. В інтерв'ю лікаря ендокринолога прозвучала рекомендація вживати в їжу броколі, яка не зазнавала термічної обробки. «Ідеально взагалі не готувати, а їсти броколі сирою.

Як правильно відварити броколі?

Відварити. Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин.

Коли краще їсти броколі?

Вона впевнена, що навіть пожовклу броколі можна їсти, хоча її смак починає сильно гірчити. Важливо зазначити, що цей вид капусти починає жовтіти тоді, коли хлорофіл, що міститься в ній, розщеплюється. Це означає, що вона все ще безпечна для вживання, але скоро зіпсується. Тому такий овоч важливо з'їсти якнайшвидше.

З 4 місяців дитині краще давати пюре «лише броколі», з 8 місяців броколі вже комбінують з іншими продуктами, наприклад, з рисом і кроликом. Як правильно …
Саме час починати давати йому прикорм у вигляді невеликих шматочків улюблених ласощів. Дайте малятку самому взяти ручками шматочок броколі і погризти її.
Найкращий час для годування броколі — сніданок. Спочатку пропонуйте малюкові одну ложку пюре з броколі, після чого можна докормити його кабачком. Якщо реакція …