Скільки солі на 1л води для квашених помідорів?
Квашені помідори – найкращий рецепт: на 1 л води беремо 50 грам солі та 60 грам цукру. На дно каструлі викладаємо листя хрону, кропу та селери, шар помідорів та зверху – листя смородини, наступний шар помідорів, а заверху – знову листя селери.
На скільки заливати помідори кипятком?
Щоб шкірка у помідорів не лопнула, їх необхідно наколоти виделкою. У стерилізовані банки розкласти помідори. Обережно залити окропом і залишити на 10 хвилин.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Навіщо підгортати помідори?
Щоб зміцнити корені помідорів, їх треба підгорнути. Перше підгортання робиться тоді, коли на стеблі біля самого ґрунту з'являється відростки нових коренів. Вдруге помідори треба підгортати, коли стебло набуде синюватого відтінку. Після другого обгортання грядку з помідорами варто замульчувати.
Для справжнього pan con tomate необхідно взяти помідори сорту Ramallet. Ними іспанці натирають грінки, і ці помідори тануть на хрумкому хлібі як вершкове масло, …
Інструкція з приготування · 1. Нарізати помідори кільцями, товщиною 1см · 2. Натерти часник та розмішати його з майонезом. Фото кроку 2 до …
В мисці з'єднуємо:натертий солодкий перець, часник, пекучий перець,сіль,цукор,чорний перець,коріандр,оцет,воду.Добре все перемішуємо.
… помідори – 2 шт ✔️ сир – 150 гр ✔️ часник – 2 зубчики ✔️ майонез Рецепт 1.Нарізаємо помідори кружечками. 2.Сир натерти на тертці .
spices сіль, перець – за смаком олія для смаження. Приготування: 1. Кабачки нарізати у формі локшини овочечисткою або натерти соломкою. 2 …
