Як правильно зривати листя салату?

Збирання врожаю листового салату проводять, вириваючи рослини з корінням, а качанних сортів – вибірково, зрізуючи їх ножем та видаляючи нижні листки. Зривати листя салату можна тільки вранці в суху погоду, так як мокре листя не зберігається.

Що робити щоб листя салату не Гірчило?

– Щоб позбутися гіркоти, потрібно потримати листя, краще разом із корінням, у холодній воді. Для сортів з тонкою ніжною зеленню підійде "сухий" спосіб: засипати листя сіллю на 15–20 хвилин, потім промити. – І насамкінець: вживання в їжу салату з гірким листям не зашкодить здоров'ю.

Скільки часу росте листя салату?

Вирощування салату займає від 65 до 130 днів, залежно від сорту. Однак фермери часто починають збирати листя раніше, приблизно через 30–70 днів після пересадки розсади.

Як зберегти свіжими листя салату?

Салат може поглинати запахи і вологу від інших продуктів, тому краще зберігати його окремо, у пластиковому пакеті або контейнері. Не обрізайте стебла салату перед зберіганням. Залишивши їх непорушеними, ви збережете свіжість листя на довший термін.

Полив. Салатам суха земля і сухе повітря не до вподоби, тому поливати доведеться часто (через день або через два). При низькій вологості повітря …
Необхідно часто поливати та обприскувати рослини, оскільки взимку повітря у квартирі пересушене, а салат дуже погано переносить посуху. Захоплюватися …
Залиште ємність з коренем салату на підвіконні на кілька днів. Вже на 2-3 день на корені розпустяться молоді листочки. Після цього корінь салату …
Необхідність поливу визначають за погодними умовами і станом рослин. Якщо опади відсутні, то норма води салату за весь період становить 140 мм.
Догляд полягає у розпушуванні міжрядь, прополюванні бур’янів, поливах, підживленнях. Поливають салат рідко, але рясно (нормою 200-250 л/10 м2), намагаючись …