Якою водою краще замочувати горох?

А ще горох часто вирішують замочувати у холодній воді. Промивати горох дуже важливо. При цьому робити це потрібно дуже ретельно, поки вода не стане повністю прозорою. Замочувати ж продукт експерти радять лише в гарячій воді.

Як правильно замочити горох на суп?

Навіть якщо горох продавався у заводській упаковці, крупу перед варінням потрібно промити до прозорої води. Горох неодмінно необхідно замочити в прохолодній воді на 5 годин, а краще на ніч. Це значно скоротить час варіння каші. Якщо немає часу довго замочувати горох, можна прискорити процес за допомогою соди.

Скільки замочувати колотий горох?

Однак і тут важливо знати міру. Якщо ви перетримаєте горох у воді, він може забродити, тоді вам залишиться лише відправити його у смітник. Тож ми радимо замочувати колотий горох приблизно на 4-6 годин, але не більше, для цілих горошин можете збільшити час десь на годину.

Що зробити, щоб горох швидше зварився?

Зверніть увагу, що вода повинна стати повністю прозорою. Потім горох необхідно відправити в каструлю з холодною водою, яку зарання трішки підсолюють. Коли рідина закипить, потрібно варити горох близько 10 хвилин, а потім додати склянку крижаної води. Десь через 15 хвилин горох стане майже повністю м'яким.

У холодній воді горох замочують на 5-6 годин, в ідеалі на ніч. Якщо горох заливається окропом, замочувати потрібно півтори-дві години.
Ми замочуємо у холодній воді. А треба замочувати у гарячій. Гаряча вода сприяє швидкому набуханню (набагато швидше). І — краще очистить горошини …
А ще горох часто вирішують замочувати у холодній воді. Промивати горох дуже важливо. При цьому робити це потрібно дуже ретельно, поки вода …
Тоді він звариться швидше. Горох треба насипати в миску і залити прохолодною водою на 5-12 годин. Тоді він звариться за хвилин 40, а горох без …
Тож ми радимо замочувати колотий горох приблизно на 4-6 годин, але не більше, для цілих горошин можете збільшити час десь на годину. Після замочування горох …