Як зрозуміти, що мед натуральний?

Розведіть мед у склянці води та додайте трохи йоду. Натуральний мед не утворює осаду, якщо в ньому є домішки (крейда, борошно, тирса, крохмаль), вони осядуть на дно або спливуть на поверхню. У розчин води та меду потрібно капнути йод, що допоможе виявити борошно чи крохмаль.

Який мед самий найкорисніший?

Гречаний мед🍯 – один з найкорисніших, бо у гречці багато заліза та вітамінів. Використовується для профілактики та лікування серцевих захворювань та гіпертонії, містить кальцій, магній та сприяє зменшенню запальних процесів в організмі.

Як перевірити чи в меді є цукор?

Ідеально підійде звичайна паперова серветка або паперовий рушник. Нанесіть на папір крапельку меду. Якщо навколо неї з'явиться вологий слід – це підтвердження того, що у меді є доданий цукор.

Який мед найдорожчий?

Ельфійський дикий мед з Туреччини є найдорожчим в світі і коштує € 5000 (або $ 6800) за кілограм. Його добувають в печері, розташованої в долині Сарікаір (поблизу міста Артвин) на глибині 1800 метрів.

Оптова ціна на мед в 2023 році вперше ризикує зрівнятись з ціною на цукор. Чим це може загрожувати для бджільництва, пояснюю в цьому відео.
… мед не може бути дешевим. Консистенція та текстура: чистий мед має тенденцію кристалізуватися з часом, тоді як фальсифікований мед залишатиметься сироподібним.
9 харчових продуктів, які підробляють найчастіше. Сир, мед, оливкова олія, шоколад. Мед підробляють так: або додають більш дешеві сорти, або …
У дешевих макаронах використовуються менш якісні інгредієнти, такі як низькоякісна пшениця, замінники (наприклад, крохмаль або соєвий білок), а також можуть …
Цього року меду буде менше. Пасічники вже готуються до дефіциту. Весняна погода підвела, а попереду ще й ризики з хімікатами та війною.