Скільки потрібно солі на 1 кг м’яса для тушонки?

Відміряємо сіль: на 1 кг м'яса — 11 г солі (1 столова ложка з гіркою). Горошини чорного перцю — 3-6 штук у баночку.

Скільки часу потрібно варити тушонку в каструлі?

Узяти каструлю, на її дно вистелити рушник, поставити банки і накрити кришками. Наповнити каструлю водою і поставити на вогонь. Дочекатися, поки вода закипить, і готувати тушонку 5 годин. Весь час підливати кип'ячену воду в каструлю.

Скільки годин варити тушонку з свинини?

Інгредієнти м'ясо свинина – 2.200гр. сіль – 2ст. л лавровий лист, чорний перець горошок, духмяний перець горошок. варити – 5 годин на невеликому вогні.

Скільки часу тушкувати тушонку в духовці?

Готуйте тушонку при температурі 150 градусів 3 години з моменту закипання.

На моєму каналі ви можете ознайомитися з рецептом виготовлення рибної консерви: https://youtu.be/HD0mbO7dBmA?si=ChoERgTsIOgf8Wpw Та іншої консервації овочів: https://youtu.be/7xrHbCy9p_8?si=_qPUVldo_z_Z8kez https://youtu.be/sYQkpfWM_LI?si=m53UsB1u2YFMLyGz …
Всім привіт! В цьому відео покажемо наш рецепт смачної домашньої тушонки без використання автоклаву! Приємного перегляду! #тушонка #домашнятушонка #рецепт #вдомашніхумовах Мій телеграм для зв'язку – https://t.me/vsesvoe_channel Інші відео: ▷Секрет рецепту смачного томатного соку …
Хитрик: як приготувати тушкованку в каструлі, духовці, автоклаві, мультиварці. Описуємо 3 найпростіші рецепти.