Що потрібно для печеночного торта?

Торт складається з тонких печінкових млинців, просоченим соусом, майонезом та доповненим різноманітними начинками: смажені гриби, карамелізована цибуля, тушкована морква, дрібно нарізані варені яйця, плавлений сир, свіжа зелень – кожен інгредієнт надає страві особливий смак.

Як правильно жарити печінку?

Смажте печінку на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Нарізайте шматочками середньої товщини, обсмажуйте з кожного боку по 2-3 хвилини. Не пересмажуйте — печінка стає сухою при тривалому впливі високих температур. Додавайте сіль і спеції наприкінці приготування, щоб зберегти соковитість.

Скільки шарів має печінковий торт?

Зібрати печінковий торт з курячої печінки, дотримуючись черговості шарів – печінковий млинець, майонез, цибуля, морква, знову млинець. Чергувати так, поки не закінчаться млинці, останній шар змастити майонезом, прикрасити цибулею, морквою і петрушкою, поставити в холодильник для просочення, після подавати до столу.

Як приготувати печінку з содою?

Спочатку печінку цілим шматком слід залишити в холодній воді на 10 хвилин. Лише після цього її потрібно нарізати шматочками, попередньо позбавивши плівки. Потім шматочки печінки потрібно посипати содою і добре їх перемішати. Накрити кришкою і залишити на півтори години.

свинячої печінки • За смаком сіль, перець • зубці часнику • майонезу • молока • борошна • яйця • ст.л.олії в тісто • цибулини невеликі • велика морква …
Печінковий торт -смачна і корисна закуска,яка прикрасить будь-який святковий стіл. Смачне та ситне блюдо. ІНГРЕДІЄНТИ: Свиняча печінка …
Печінковий торт – рецепт зі свинячої печінки · Печінка свиняча – 600 г · Яйця курячі – 3 шт. · Молоко – 1/2 склянки · Борошно пшеничне – 3 ст. л.