Що лікують квашені помідори?

Помідори — антибіотик, і не тільки Головна перевага квашених помідорів у тому, що це — природний антиоксидант під назвою лікопін. Помірне вживання квашених томатів сприяє значному зниженню ризику захворювань підшлункової та передміхурової залоз, серцево-судинної системи і шийки матки.

Кому не можна їсти квашені помідори?

Обережно їсти томати потрібно тим, хто страждає від гіпертонії та інших хвороб серцево-судинної системи. При гіпертонії не можна їсти мариновані, консервовані та квашені помідори. Їсти помідори потрібно тільки у стиглому вигляді та у помірній кількості, адже у незрілих плодах є отруйний алкалоїд соланін.

Чому хочеться солоних помідорів?

Вони є у всіх овочах і фруктах помаранчевого кольору: моркві, гарбузі, помідорах, абрикосах, куразі. Хочеться солоного — значить, в організмі інфекція або загострилися запальні процеси, насамперед у сечостатевій системі.

Що корисного у помідорах?

Присутні вітаміни та мінерали в помідорах, такі як вітамін С та фолієва кислота, можуть допомогти покращити здоров'я шкіри та зміцнити імунну систему. Загалом, користь томатів для жіночого здоров'я багаточисельна, що робить їх незамінною їжею, яку слід включати до здорового та збалансованого раціону.

Квашені помідори містять дуже багато вітаміну С. Тож це доволі непоганий варіант збагачення організму цим вітаміном, особливо узимку.
У квашених помідорах міститься чимало корисних речовин: йод, калій, фосфор, бор, магній, натрій, марганець, кальцій, залізо, мідь та цинк.
Квашені (солоні) помідори — це дуже корисно для вживання, тому квасити овочі варто, і як сезонну закуску, і навіть, як зберігання помідорів …