
Скільки вариться фарширований перець?
Фаршировані перці залити соусом, накрити тарілкою і довести до кипіння. Варити на невеликому вогні під кришкою до готовності (близько 50 хвилин).
Скільки хвилин тушкувати перець?
Тушкуйте перці на середньому вогні протягом 40-60 хвилин.
Як тушкувати фаршировані перці?
Перець очистіть від серцевини та наповніть кожен перець начинкою. Складіть фарширований перець в каструлю, залийте окропом, додайте томатний соус та сметану. Поставте перець тушкуватися на невеликому вогні приблизно 1 годину або до готовності. Готовий фарширований перець подавайте на стіл зі сметаною.
Як готувати заморожений перець фарширований?
В літній період рекомендовано переносити в термопакетах. Спосіб приготування: заморожений перець помістити в каструлю, зробити зажарку з моркви, цибулі, ще за бажанням можна додати сметану, томатну пасту в зажарку, залити водою щоб закрило верх перців, та тушкувати 30-40 хв. Не дозволено повторно заморожувати.