Скільки часу стерилізувати кабачкову ікру?

15 хвилин Стерилізуйте ікру у банках 10-15 хвилин, а потім закатайте. Зі зазначеної кількості інгредієнтів вийшло 3 л чудової кабачкової ікри. Банки з кабачковою ікрою перевернути, накрити ковдрою до повного остигання. Кабачкова ікра готова на зиму.

Скільки хвилин стерилізувати банки з ікрою?

Готові банки ставлять над гарячу, а холодну воду, яку доводять до кипіння. Потім їх стерилізують при температурі води 100°С і вище протягом 10-15 хвилин.

Як правильно стерилізувати банки з кабачковою ікрою?

15 Стерилізувати їх можна, помістивши в киплячу воду на 10-15 хвилин або в духовку при температурі 100-120 ° C на 20 хвилин.

Скільки стерилізувати кабачкову ікру в автоклаві?

Помістити кабачкову ікру в автоклав, залити водою та закрити, розпочавши нагрівання. Стерилізувати 15 хвилин при 100 градусах, після чого вимкнути автоклав.