Які бобові низькокалорійні?

Нут. Низькокалорійний білковий продукт, він містить багато клітковини, антиоксидантів, фолієвої кислоти та заліза.

Скільки бобових можна з'їдати щодня?

Рекомендована норма для дорослих 25-40 г харчових волокон на день. Бобові діють як їжа для корисних бактерій, підтримують функції кишківника, знижують запальні процеси. Крім того, є бобові корисно, якщо в раціоні немає м'яса. Це з тим, що у продукті багато рослинного білка.

Бобові – це вуглевод чи білок?

У бобових містяться складні вуглеводи, які набагато повільніше перетравлюються і, на відміну від швидких, надають людині більше енергії, не викликаючи різких стрибків інсуліну.

Яка користь та шкода від бобів?

У помірних кількостях продукт не завдасть жодної шкоди фігурі. Боби багаті клітковиною, крохмалем, вуглеводами, білками, жирами, калієм, кальцієм, фосфором, магнієм, сіркою, залізом, каротином, вітамінами В, С, РР, провітаміном А, марганцем, пектинами та фолієвою кислотою.