Скільки часу потрібно варити булгур у воді?
Попередньо підготовлену крупу поміщаємо у велику каструлю і заливаємо водою. Каструлю поміщаємо на вже розігріту конфорку. Варити булгур – 15 або 20 хвилин під закритою кришкою на слабкому вогні, не розмішуючи.
Скільки часу варити кашу булгур?
Як варити булгур в каструлі Крупу потрібно трохи обсмажити до приємного пряного аромату. Після цього заливають водою (співвідношення 1:2) та додають сіль. Можна приправити улюбленими спеціями. Кашу варять на невеликому вогні приблизно 25-30 хвилин.
Скільки варити булгур із моменту закипання?
15 хвилин При приготуванні супу крупа додається приблизно за 7 хвилин до закінчення його варіння. Потім готове блюдо має настоятися протягом 10 хвилин, що дозволить крупинкам набухнути. У каструлі після закипання рідини булгур вариться 15 хвилин.
Як визначити готовність булгуру?
Готовність страви можна перевірити на смак. Зерно має стати м'яким. Вода насичить крупу і повністю випарується.