Харчова цінність та хімічний склад "Вівсяна каша рідка, приготовлена на воді, з сіллю"
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 71 ккал | 4.2% |
| Білки | 2.5 г | 3.3% |
| Жири | 1.5 г | 2.7% |
| Вуглеводи | 10.3 г | 4.7% |
Харчова цінність та хімічний склад "Каша молочна вівсяна сваля 200 гр".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 135 ккал | 5.9% |
| Білки | 3.9 г | 3.8% |
| Жири | 6 г | 7.9% |
| Вуглеводи | 14.3 г | 4.8% |
Складні вуглеводи, на які багата вівсянка, заряджають тіло енергією, сприяють зростанню м'язової маси.. Невелика кількість калорій: не сприяє накопиченню жиру. Клітковина, необхідна хорошого травлення. Спортсмени вживають багато білка – через це можуть бути проблеми з ШКТ.
У вівсяної крупи міститься близько 12% білка, 65% вуглеводів, 5,8% цінних рослинних жирів (це майже вдвічі більше, ніж у гречці).
Вівсяні пластівці містять близько 14 г білка на 100 г. Тобто якщо ви приготуєте вівсяну кашу на сніданок з 50 г пластівців (зміст білка приблизно 7 г) і доповніть її 20 г сироваткового протеїну (приблизно 15 г білка), то ви легко поповните свій раціон 22 г білка.
Крупи, з яких готуються страви, містять величезну кількість корисних речовин. Це криниця вітамінів і мінералів. Дієтологи вважають, що для того, щоб ці вітаміни та мінерали засвоїлися організмом повністю, подавати їх треба на воді, оскільки молоко може заважати засвоєнню.
17 г У 100 г сухої крупи міститься: Білки — 17 г. Жири – 7 г. Вуглеводи – 66,3 г.
За словами фахівця, одним із ефектів щоденного вживання вівсянки є її здатність допомагати у зниженні ваги: «Овес багатий на клітковину, яка сприяє відчуттю ситості та потенційно знижує загальне споживання калорій. Це може бути особливо корисним для людей, які прагнуть контролювати свою вагу.
