Скільки солі на літр води на квашені помідори?
🍅Квашені помідори🍅 Рецепт: 1 літра води, 2 столові ложки солі, 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка гірчиці, зелень: листя хрону , петрушка, кріп, корінь хрону. #рецепт #квашеніпомідори #помідори #хрін #смачно #назиму #рецепт #кухня #матінкаготує’);}],[{id:’g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__63′},function(){window.jsl.dh(‘g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__63′,’
Для чого гірчиця в квашених помідорах?
Сьогодні ми приготуємо надзвичайно смачні квашені помідори за оригінальним рецептом. Завдяки використанню гірчиці вони вийдуть злегка пікантними, матимуть особливий аромат, а також під час соління ми уникнемо появи плісняви.’);}],[{id:’g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__66′},function(){window.jsl.dh(‘g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__66′,’
Скільки хвилин парити помідори?
На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.’);}],[{id:’g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__69′},function(){window.jsl.dh(‘g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__69′,’
Що робити, щоб квашені помідори не перекисали?
Ставимо банки в глибокі тарілки, так як у процесі розсіл виливатиметься, і накриваємо капроновими кришками. Залишаємо при кімнатній температурі на 3 дні, а через зазначений проміжок часу зверху посипаємо помідори та зелень порошком гірчиці, щоб вони не перекисали. Прибираємо їх у підвал чи льох на зберігання на зиму.’);}],[{id:’g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__72′},function(){window.jsl.dh(‘g6VzaNKsFYmb-d8P6vmbqQM__72′,’
Для приготування у 5- літровому пластиковому відрі беремо 3 кг 200 грам сливовидних помідорів. Для приготування розсолу беремо 2,5 літри …
На 3-літрову банку помідорів: 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки сухої гірчиці (порошку). На дно банки листок хрону, кілька зубців часнику, кілька …
Швидкі мариновані помідори за 10 хв. 2.1K views · 2 months …
