Що робити, якщо немає соди?
Чим можна замінити соду?
- Розпушувач
- Яєчні білки
- Сильногазована вода
- Алкоголь
- Кисломолочні продукти
- Вершкове масло або маргарин
- Бікарбонат калію
Що можна додати замість соди?
Чим можна замінити соду у рецепті
- Розпушувач
- Бікарбонат калію
- Карбонат амонію
- Дріжджі
- Газована вода
- Спирт
- Вершкове масло або маргарин
Чим можна замінити 1 ч. л? соди?
Якщо у рецепті вказано чверть чайної ложки соди, вам потрібно взяти чайну ложку розпушувача. При цьому з рецепту прибирайте кислоту, яка гасить соду, якщо вона там виключно для соди. Наприклад, якщо в рецепті є сода і трохи оцту або лимонного соку, множте соду на 4 і прибирайте оцет.
Що замінює харчову соду?
Декілька варіантів, чим можна замінити соду у випічці:
- Розпушувач. 13 Якщо в рецепті вказано одну ложку харчовий соди, то можна використовувати три таких за розміром ложки розпушувача. …
- Яєчні білки. …
- Сильногазована вода. …
- Алкоголь. …
- Кисломолочні продукти. …
- Вершкове масло або маргарин. …
- Бікарбонат калію.
