Як зрозуміти що кавун зіпсувався?

З точки зору смаку, кавун, який зіпсувався, починає мати кислуватий смак. Будь-які видимі ознаки «нового життя», такі як нечіткі, чорні чи білі плями, є показником того, що ваш кавун зіпсувався.

Як зрозуміти, що кавун стиглий?

Як вибрати стиглий та солодкий кавун На кавуні повинна бути пляма жовтого чи помаранчевого кольору від контакту із землею. Шкірка кавуна має бути твердою, щоб не можна було зачепити нігтем. Стиглі кавуни під час постукування мають дзвінкий звук.

Як зрозуміти, що кавун можна зривати?

Кавун “Вогник” дозріває 80-90 днів після того, як зійде. У дозрілого кавуна плодоніжка повинна бути повністю сухою. Треба звернути увагу, якщо хвостик кавуна ще зелений, значить кавун не буде смачним і солодким. Якщо кавун добре дозрів, то при ударі ви почуєте глибокий звук з вібрацією.

Як перевірити якість кавуна?

Інструкція проста – відрізати шматок кавуна і капнути на нього йодом. М'якоть, забарвлена в коричневий колір, придатна до вживання, а ось якщо кавун став синім, зеленим або фіолетовим, його краще не їсти.

Але якщо в м’якоті жовті прожилки, якщо вона волокниста і розпадається – такий кавун краще не їсти, не ризикуйте шлунком.
Покупець придбав кавун, який всередині не мав ні м’якоті, ні жодної кісточки. Коли його розрізали — всередині він був біло-зеленим, ніби …
– якщо розкришити м`якоть в склянку з водою, то вода стане рожевою або червоною, здоровий кавун зробить рідину просто каламутною;. – м`якоть …