Що вважати жирною їжею?
Тварини жири – вершкове масло, сметана, сало, смалець, свинячий, яловичий, курячий та гусячий жири, вершки, риб'ячий жир, а також жир у м'ясі та ковбасних виробах, жир у сирах Тварини жири надходять з тварин продуктів, таких як м'ясо, молоко, вершкове масло, яйця.
Що вважається жирними продуктами?
Що стосується жирної їжі?
- рослинні олії;
- свиняче сало;
- масло вершкове, топлене;
- свинина (особливо грудинка);
- майонез, інші соуси з його основі;
- горіхи, насіння (у тому числі і продукти їх);
- арахісова паста;
- шоколад, шоколадні батончики;
Що стосується жирів у їжі?
Харчові жири поділяються на два істотно відрізняються за своїми властивостями та значенням виду: жири тваринного походження (вершкове масло, яловичий, свинячий, баранячий жир та ін.) та рослинного походження (соняшникова, кукурудзяна, оливкова, соєва та інші олії).
Який приклад жирної їжі?
Насичені жири містяться в багатьох продуктах як солодких, так і солоних. Більшість з них надходять з тваринних джерел, включаючи м'ясо та молочні продукти, а також деякі рослинні продукти, такі як пальмова олія та кокосова олія .