З чого роблять шоколад "Пташине молоко"?
Цукерки Пташине молоко, склад: какаосодержащая глазур 37% (цукор, какао терте, рослинні олії та жири (пальмова олія, олія ши, ілліпе, соняшникова олія), знежирений порошок какао, емульгатори: соєвий лецитин, Е476; ароматизатор), цукор, рослинні олії
Що таке шоколад із пташиним молоком?
Ptasie mleczko (польськ. [ˈptaɕɛ ˈmlɛtΡʂkɔ]) або пташине молоко кондитерський виріб із Центральної Європи, родом із Польщі . Це невелика плитка, вкрита шоколадом, з м'якою начинкою, схожою на зефір.
Що називають пташиним молоком?
«Пташине молоко» – назва цукерок із збивним корпусом, глазурованих шоколадом. Набули популярності в європейських країнах.
З чого роблять суфле пташине молоко?
Інгредієнти
| Агар-агар | 4 г |
|---|---|
| Олія вершкове | 50 г |
| Згущене молоко | 50 г |
| Яєчний білок | 2 яйця |
| Ванілін | щіпка |