Що таке коріандр та як він виглядає?

Як інакше називають коріандр?

Карман, коляндра, колендра, кінза, кишніші, кіндзі, клоповник. Мала Азія, Східне Середземномор'я. Однорічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних. У листя своєрідний гіркий смак і чудовий різкий аромат.

Як російською називається коріандр?

Коріандр посівний, або коріандр овочевий, або кінза (лат. Coriándrum sátivum) – однорічна трав'яниста рослина роду Коріандр (Coriandrum) сімейства Парасолькові (Apiaceae).

Як у народі називається коріандр?

Коріандр був відомий як прянощі ще 3000 років тому в Єгипті. Завдяки поширеності практично у всіх країнах світу у нього існують різні назви, найбільш відомими є: китайська петрушка, кінза, коляндра, кишень та інші.

Яка різниця між коріандром та кінза?

До речі, ви знали, що кінза і коріандр – це одна й та сама рослина? Кинза – це листя, а ось кульки коріандру – насіння, яке з'являється після цвітіння.

Share Post:

About Author

admin

Recommended Posts