Як виглядає цибуля порей?

Листя цибулі порею широкі, лінійні, гладкі, темно-зеленого кольору. Вони зібрані в густу розетку. Листя цибулі порею можуть досягати в довжину до 1 метра. Цибулина цибулі порею довгаста, циліндричної форми, білого кольору.

Який лук порей?

Цибуля-порей є висока рослина з листям насиченого зеленого кольору і товстим білим стеблом. Відноситься до сімейства цибулевих. Смакові властивості цибулі-порею різняться з ріпчастою цибулею. Порей, який ще називають перлинним, має солодкуватий, ніжний і не гострий смак, а також не має сльозогінного аромату.

Яку частину цибулі порей можна їсти?

Цибуля-порей — користь і протипоказання У кулінарії використовуються зелені стебла та біла частина цибулі-порей, верхні стебла не використовуються. У цибулі-порей, як і в більшості овочів, міститься багато корисних речовин: вітаміни групи В, вітамін С, велика кількість калію, а також фосфор, кальцій, магній, натрій.

Як по українськи цибуля?

Цибу́ля, часник (Allium), — рід багаторічних рослин родини амарилісових, що налічує приблизно 990 видів.

Порей має вигляд гігантської зеленої цибулі, але набагато м’якший, дещо солодкуватий смак і більш кремову консистенцію під час готування. Ось …
Цибуля порей — це дворічна рослина, яка в культурі вирощується як однорічна. Вона має довгасту, циліндричну цибулину, білого кольору, і широкі, …
Цибуля-порей (Allium porrum), відома під назвою «перлина» — дворічна пізньостигла рослина з родини цибулевих (Aaceae). Від усіх інших видів циб …