Чим шкідлива томатна паста?

Від томатної пасти варто відмовитись у період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту. При виразці, гастриті, колітах, панкреатиті, а також при захворюваннях печінки їсти цей продукт не можна. Крім того, томатна паста здатна викликати сильну алергію та індивідуальну непереносимість.

Що у складі томатної пасти?

склад гарною томатної пасти

• Помідори – основний інгредієнт, який визначає смак та поживну цінність продукту. …
• Цукор – додається для покращення смакових якостей, але його кількість не повинна перевищувати 5% загального обсягу продукту.
• Сіль – використовується для посилення смаку та збереження кольору пасти.

Як томатна паста впливає на печінку?

Дієтолог Марина Макіша уточнила, що томатна паста є джерелом лікопіну, який діє подібно до антиоксиданту, покращуючи здатність клітин печінки відновлюватися і краще захищатися від збудників інфекцій..

Чому томатна паста корисніша за помідори?

– Томати мають цілий спектр вітамінів і мінеральних речовин. При виготовленні томатної пасти ці речовини переходять до неї і при цьому ще концентруються. Томатна паста містить у високих концентраціях вітамін Е, калій, мідь, магній, залізо, марганець.