Що потрібно для сушів вдома?
Базовий набір продуктів
- рис. Це основний компонент суші. …
- риба. Лосось, сьомга, горбуша або будь-яка червона. …
- морепродукти. Ікра червона або летючої риби, крабові палички, мідії — сміливо купуйте все, що любите. …
- листи норі. …
- кунжут чорний і білий. …
- «Філадельфія» або інший вершковий сир. …
- огірок, авокадо. …
- приправи.
Що входить до набору сушів?
Що обов'язково повинно входити в набір для суші?
- Рис для суші (300 г) для основи ролів;
- Листи норі (5 шт)
- Соус соєвий (100 мл)
- Заправка для рису (100 мл)
- Імбир маринований (80 г)
- Хрін-порошок «васабі» (15 г)
- Килимок бамбуковий та набір бамбукових паличок для кількох персон
Що купити до суші?
До основної страви подають закуски, які чудово поєднуються з суші та підкреслюють смак. Найчастіше це темпура ― шматочки овочів, грибів, риби та морепродуктів в клярі, обсмажені у фритюрі. Інший поширений варіант ― місо-суп, який готується з води, пасти місо, сиру тофу, водоростей вакаме та інших інгредієнтів.
Що потрібно для суші Філадельфія?
Інгредієнти для суші Філадельфія
- Рис для суші — 60 г;
- Рисовий оцет — 10 мл (близько 1 ст. ложки);
- Сіль — 8 г (1 чайна ложка);
- Цукор — 10 г (1 чайна ложка);
- Вершковий сир — 50 г;
- Авокадо (можна замінити на огірок) — 1 шт;
- Червона риба (лосось або форель) — 100 г;
- Норі — 1 шт;
СУШІ для НОВАЧКІВ | Як ЛЕГКО та СМАЧНО приготувати ДОМАШНІ СУШІ | Перевірений Рецепт | Смачно ТУТ · Comments.
Рис. Щоб зробити суші вдома, вибирайте спеціальний рис. Він має особливу текстуру, яка необхідна для простого формування ролів — водночас розсипчасту та клейку.See more
Для суші потрібно правильно відварити рис – підійде будь-який круглий рис. Його ретельно промиваємо, заливаємо чистою водою і ставимо на сильний …See more
МІЙ ІНСТАГРАМ – https://www.instagram.com/nadiaahopee/?hl=uk РЕЦЕПТ 500г круглозернистого рису 600г води Заправка: 50 мл оцету 50 г цукру 3 …
‼️Подробная инструкция. Что надо: 1. Кастрюля с крышкой 2. Рис 3. Уксус рисовый 4. Сахар 5. Соль 6. Широкая тарелка 7. Лопатка 8. Весы Поехали …
