Що потрібно для бенто торта?
Щоб приготувати бісквіт для торта Бенто, знадобляться такі продукти:
- 50 г борошна;
- 2 курячі яйця (можна замінити альбуміном );
- 100 г цукру;
- 70 мл молока (можна замінити сухим молоком );
- 1 ст. вершкового масла;
- 1 ч. л. розпушувача для тесту;
- 1 ст. какао порошку;
- 25 г чорного шоколаду.
Що потрібно мати для кондитера початківця?
Отже, найнеобхідніші кондитерські інструменти:
- ВАГИ Якби кондитери не відміряли інгредієнти на вагах, торти та десерти щоразу виходили б різними. …
- МІКСЕР РУЧНИЙ АБО ПЛАНЕТАРНИЙ …
- ДУХОВКА …
- КІЛЬЦЯ ДЛЯ ВИПІЧКИ …
- СИЛІКОНОВИЙ КОВРИК …
- КОНДИТЕРСЬКИЙ МІШОК І КРУГЛА НАСАДКА …
- КОНДИТЕРСЬКІ НАСАДКИ …
- СИЛІКОНОВА ЛОПАТКА
Що потрібно для випікання тортів?
Серед них слід виділити:
- Силіконова лопатка.
- Віночок.
- Скребок.
- Пергаментний папір.
- Кисті кондитерські.
- Кондитерська лопатка.
- Термометр.
- Ваги.
Скільки має важити бенто торт?
Тортик бенто зазвичай має вагу близько 300-400 грамів і найчастіше діаметр 10-12 см, що робить його ідеальним десертом на одну-дві персони. Хоча такі параметри – досить умовні.
Шоколадні Мадлен (вихід: приблизно 30 шт.) Інгредієнти: Яйця — 2 шт. (С1) Цукор — 100 г. Мед — 20 г. Борошно — 100 г. Какао (якісне, без цукру) — 15 г
В нас на сайті ви знайдете форми для випічки, коробки, прибори, серветки та декор для бенто тортів. Також може зацікавити.
Фільєри та трафарети — для створення красивих малюнків і візерунків на тортах;; Упаковка для тортів Бенто — стильна і зручна, що захищає десерт під час …
