Що може бути десертним?
У Росії десертним прийнято називати будь-яке солодке вино, яке вживають з десертом, з кавою після десерту або те, що п'ють як аперитив.
Що означає десертний смак ягід?
Для ягід десертного призначення визначено оптимальні характеристики: форма і колір рівномірні, інтенсивно-червоний колір ягід, з сильним блиском, ароматні, смачні, шкірка і м'якуш рівномірно пофарбовані, плодоніжка повинна легко відокремлюватися.
Що означає слово десерт у російській мові?
Десерт (від фр. dessert, від desservir – "прибирати зі столу") – завершальна страва столу, призначена для отримання приємних смакових відчуттів наприкінці обіду чи вечері, зазвичай – солодкі делікатеси (не фрукти). Десерти подаються зазвичай у спеціальних десертних тарілках.
Що стосується десертних?
Як десерт можуть подаватися:
- Кондитерські вироби: торти, тістечка, печива, кекси, вафлі, пироги тощо;
- Різні види цукерок, страви із збитих вершків, безе, пастилу;
- Фруктові салати;
- Солодкі напої: соки, киселі, компоти;
- Муси, желе, креми: вершкові, шоколадні, фруктово-ягідні;
