Чому не можна пити березовий сік?

Рекомендується обмежувати кількість напою, оскільки він містить багато марганцю, надлишок якого може призвести до токсичності. Березовий сік не можна пити людям із порушеною функцією печінки. Допустима верхня добова норма марганцю становить 9-11 мг для дорослих і 2-6 мг для дітей (залежно від віку).

Як споживати березовий сік?

Пийте по 0,2 л соку на добу в два прийоми, і ваше самопочуття стане набагато краще вже через пару-трійку днів. При анемії Слід з'єднати в рівних пропорціях березовий, яблучний і морквяний сік і випивати по півсклянки перед їдою 3-4 р. в день. При артритах, артрозі, подагрі, варикозному розширенні вен і ін.

Скільки зберігається березовий сік?

За кімнатної температури березовий сік зберігається свіжим лише упродовж двох-трьох днів. Після цього він починає бродити. У холодильнику напій можна зберігати від трьох до п'яти днів. Щоб продовжити період зберігання, березовий сік слід варити або консервувати.

Як заправити березовий сок?

Березовий сік змішати із цукровим піском і кип'ятити до зменшення наполовину, профільтрувати через 2 шари марлі і залишити остигати до 40⁰ С, покласти 2-3 лимона, очищених від шкірки й зерен, або 1-2 чайні ложки лимонної кислоти. Після остигання до 25-30⁰ С, додати в нього 10г.

Проціджений березовий сік поставте на вогонь, доведіть до кипіння і при появі піни зніміть її. Додайте у сік цукор, лимонну кислоту і м’яту. Дайте соку покипіти …
Як закрити березовий сік на зиму: з шипшиною, з цукерками, з лимоном. Лимонад та смачний квас з березового соку.
Березового сока (13) · Медовий березовий квас. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. · Березовий квас · Березовий сік з ячмінем · Квас з березового соку.
Рецепти напоїв, які можна приготувати з березового соку, – пише theLime. Березовий квас із сухофруктами. Інгредієнти: березовий сік (3 л) …
Рецепти березового соку/ прості рецепти. 61K views · 7 years ago … Приготування березового соку.Смачний, рецепт, для вас. З т. Галею …