Для чого вялені томати?

Використання в'ялених томатів в кулінарії В'ялені томати це чудова добавка до піци, випічки, бутербродів. Продукт добре поєднується зі смаженими і запеченими м'ясними та рибними стравами, з картоплею, крупами, пастою. Пікантний і незвичайний смак виходить у салатів з в'яленими томатами.

Як вживати в’ялені помідори?

В'ялені помідори в олії можуть бути приправою чи гарніром. Також їх додають у запіканки, тушковані страви, супи, соуси, гуляш, соуси для макаронів, печеню, сальсу. З ними можна приготувати пасту або піцу.

Скільки в’ялити помідори?

Якщо сушарка з вертикальним обдуванням, необхідно час від часу змінювати лотки місцями. Щоб помідори стали в'яленими, потрібно від 8 до 12 години.

Куди можна додавати вялені томати?

Їх можна додавати до салатів, пасти, різотто, бутербродів і навіть просто подавати з сиром і вином. Для тих, хто думає, як приготувати в'ялені томати або планує смачні в'ялені помідори на зиму, цей метод стане ідеальною знахідкою.

Помідори мають високий вміст лікопену, антиоксидантів і вітаміну С. Кінцеві продукти можуть містити до 2-6% солі і можуть забезпечити значний внесок у денне …
Залити томати олією, вони не мають шипіти і чорніти, бо це свідчитиме про те, що олія перегріта. Баночку злегка потрясти або постукати легенько …
В’ялені томати вважаються дуже корисним продуктом, а все завдяки їх складу. Помідори містять клітковину, вітамін С, А, К, вітаміни групи В. Мікроелементи, …
Мало того, вітаміни і каротин, що містяться в томатах, більш повно засвоюються саме в переробленому належним чином продукті.
Для аромату додайте 1 ч. л. сухого або гранульованого часнику. Залийте наповнені в’яленими томатами баночки соняшниковою або оливковою олією, так, щоб вона їх …