Що входить до складу пудингу?

Пудінг – це взагалі десерт з борошна, яєць, молока та цукру, що готується на водяній бані. Страва англійської кухні. Але замість борошна в рецептах пудингів часто трапляються хліб, манка, рис.

З чого зроблено пудинг?

У Сполучених Штатах пудинги майже завжди є солодкими десертами. молока чи фруктового соку, по-різному ароматизовані та загущені кукурудзяним крохмалем, аррорутом, борошном, тапіокою, рисом, хлібом чи яйцями . Більш рідкісні несолодкі пудинги є загущеними овочевими пюре, стравами, схожими на суфле, або, як кукурудзяний пудинг, заварними кремами.

Що входить у суміш для пудингу?

Крохмаль кукурудзяний (містить діоксид сірки), екстракт ванілі, ванільні стручки мелені, ароматизатор, барвник харчовий: каротин, сіль харчова.

Чим корисний пудинг?

Користь і шкода Правильно підготовлений пудинг містить кальцій, магній, цинк, залізо, калій, йод, вітаміни групи В, вітаміни Е, А. У деяких випадках можлива індивідуальна непереносимість препарату або алергічна реакція.