Чи можна заморожувати шипшину в морозилці?

Чи можна заморожувати шипшину? Так, заморозка є ще одним способом зберігання плодів. Цілющі властивості при цьому зберігаються, а метод заморозки займе набагато менше часу. Перед заморожуванням ягоди потрібно промити у воді, дати обсохнути, покласти в пластиковий контейнер і просто прибрати в морозилку.

Як краще зберегти шипшину?

Зберігання та використання шипшини Важливо не тільки правильно зібрати та висушити шипшину, але й зберегти її. Всі частини рослини зберігають у пластикових або скляних ємностях, а замість кришки використовують шар марлі чи папір. Щоб листя та суцвіття не злежувались, їх треба періодично струшувати.

В якому вигляді краще приймати шипшину?

На водяній бані найкраще заварюється дрібно порізана шипшина. Для цього подрібнені плоди заливають окропом із розрахунку 2 столові ложки на склянку води та тримають під кришкою на водяній бані 15-20 хвилин. Після шипшини необхідно дати настоятися 30-40 хвилин, потім процідити – і можна пити.

Чому не можна мити шипшину перед сушінням?

Збирайте шипшину в ясну та суху погоду: після дощу ягоди можуть набрати зайву вологу, довше сохнуть і можуть запліснути. З цієї ж причини досвідчені господині не миють шипшину перед сушінням.